GastroProfessional > Gäste & Trends
Die Meinung Ihrer Gäste ist gefragt!
Sind Sie mit Ihrem Team und Ihrem Angebot auf dem richtigen Weg? Fragen
Sie Ihre Gäste, sie sagen es Ihnen gerne! Wichtig für Sie und Ihr Team:
Seien Sie kritikfähig und motivieren Sie Ihre Gäste dazu, ihre Meinung
zu äussern!
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Umgangsformen in Ihrem Betrieb
Wie sollen Ihre Mitarbeiter mit einem blinden Gast umgehen? Erwartet
ein Bundesrat, dass wir ihn auch so nennen? Wie sollte sich Ihr
Mitarbeiter während einem Leidmahl verhalten?
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Für eine erfolgreiche Gastronomie-Zukunft!
Die Gesellschaft und Wirtschaft verändern sich. Auch Ihre Gäste werden
in Zukunft andere Ansprüche an Ihr Angebot haben. Der neue Ich-Gast
kommt. Sind Sie darauf vorbereitet?
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Empfang ohne Grenzen
Hotels und Restaurants sollten für alle Personen ohne Einschränkungen zugänglich
sein.
Insbesondere denken wir in diesem Zusammenhang an behinderte Menschen.
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