Ihr Gästeraum kommuniziert mit Ihren Gästen. Ein Raum drückt Atmosphäre und Ambiente aus. Er beeinflusst unter anderem das Wohlgefühl des Gastes und somit die Entscheidung, ob er wieder kommt oder nicht. Sie können Ihrem Restaurant eine harmonische Ausstrahlung geben, ein Klima, in dem Sie und Ihre Mitarbeiter sich wohl fühlen und gerne tägliche Höchstleistungen für Ihre Gäste erbringen.

Basiselemente, die sehr grossen Einfluss auf die Atmosphäre haben:

die Luftqualität
die Sauberkeit insgesamt
eine angenehme Beleuchtung
natürliche Dekorationen

Die Grundregeln

Einige Punkte, die bei einer Dekoration wichtig sind.

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Farbenlehre

Die Wahl der Farbe bestimmt entscheidend den Charakter und die Stimmung des Tisches.

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