GastroProfessional > Chiffres de la branche

L’enquête conjoncturelle du KOF dans la restauration-hôtellerie, 

Supportée par Gastrosuisse, est une enquête trimestrielle à laquelle participent volontairement des établissements suisses de ce secteur.

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Indice suisse des prix à la consommation

L'IPC mesure l'évolution des prix des marchandises et des services représentatifs de la consommation des ménages privés. Il indique de combien les consommateurs doivent augmenter ou diminuer leurs dépenses pour maintenir le même volume de consommation malgré les variations de prix.


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Reflet économique de la branche 2009

Informez-vous en détail au sujet du marché de l'hôtellerie-restauration.



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Statistique de l'hébergement

La statistique de l'hébergement touristique (HESTA) est réalisée à l'échelle nationale auprès de 6000 hôtels, établissements de cure, auberges de jeunesse et campings. Son but est de recueillir des données d'ordre économique, social et géographique. Ces données servent à l'élaboration des statistiques dans le domaine du tourisme.

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Statistique de l'hébergement

La statistique de l'hébergement touristique (HESTA) est réalisée à l'échelle nationale auprès de 6000 hôtels, établissements de cure, auberges de jeunesse et campings. Son but est de recueillir des données d'ordre économique, social et géographique. Ces données servent à l'élaboration des statistiques dans le domaine du tourisme.

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