Statistique de l’hébergement touristique en novembre 2014

Les hôtes indigènes affichent 870'000 nuitées, soit un recul de 0,8%. Les visiteurs étrangers génèrent 990'000 nuitées, ce qui correspond à une hausse de 0,7%.

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La manipulation de denrées alimentaires dans les règles de l'hygiène doit donc être assurée de l'achat à la vente grâce à un concept d'autocontrôle.

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